A picorer ou à consommer en plat, en apéritif ou en pique nique
Ingrédients pour 5 personnes
- 530g de ratatouille, soit toute prête (surgelée ou en conserve), soit à faire maison avec "ma recette de ratatouille"
- 4 œufs
- 100g de semoule très fine
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Décongeler la ratatouille si nécessaire.
- Mélanger la ratatouille avec les œufs et la semoule.
- Saler et poivrer.
- Mettre dans des petits moules ou un grand moule.
- Faire cuire de 20 à 40 min en fonction de la taille du moule.
- Déguster chaud ou froid
Apports nutritionnels, par part
- KCal 164
- Protéines 10g
- Lipides 6g
- Glucides 9g
