Amandier version light

amandier version light - votre dieteticienne - valerie coureau

Un classique revisité pour le rendre plus diététique

Ingrédients pour 8 personnes

  • 100g sucre
  • 150g poudre d’amandes
  • 50g de farine
  • 100g de fromage blanc 20% ou petits suisses
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° et placer le moule sur la plaque perforée.
  • Mélanger le sucre avec les œufs. Puis incorporer le fromage blanc ou les petits suisses.
  • Ajouter la farine (mélangée à la levure) et la poudre d’amandes.
  • Faire cuire 45 min à 180°.

Apports nutritionnels, par part

  • KCal 244
  • Protéines 9g
  • Lipides 14g
  • Glucides 21g