Salade de fruits
Un mélange très rafraîchissant et plein de vitamines
Vous pourrez décliner cette recette suivant les fruits de saison.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1/2 citron vert
- 400g ananas
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- 1 kiwi
- 2 fruits de la passion
Préparation
- Enlever la peau de l’ananas et le découper en petits dés.
- Mettre au fur et à mesure les fruits préparés dans un saladier.
- Faire de même pour le kiwi.
- Couper en deux les fruits de la passion et enlever la pulpe.
- Prélever le zeste du citron et l’ajouter aux fruits. Presser le citron sur les fruits préparés.
- Ajouter le sucre vanillé ou en poudre de votre choix. Bien mélanger.
- Laisser macérer environ 1 heure au réfrigérateur.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 81
- Protéines 1g
- Lipides 0g
- Glucides 19g