Un potage simple et original
Ingrédients pour 2 personnes
- 1 pomme de terre (70g)
- 1 gros radis noir (170g)
- 700 ml eau
- 1 cuillère à soupe de crème liquide légère
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et éplucher très grossièrement le radis noir. Le couper en morceaux.
- Laver et éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux.
- Mettre dans une casserole. Rajouter 700 ml d’eau à température ambiante. Saler, poivrer.
- Faire cuire au moins 15 min jusqu’à ce que les légumes soient bien cuits.
- Mixer et rajouter la crème.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 94
- Protéines 3g
- Lipides 2g
- Glucides 16g
