Salade de radis noir
Une salade détoxifiante d’après les fêtes
Ingrédients pour 2 personnes
- 200 à 250 g de radis noir
- 2 cuillères à café d’huile
- Le jus d’1/2 citron
- Persil
- Sel, poivre
Préparation
- Laver et enlever une partie de la peau du radis noir.
- Le mixer ou le râper finement.
- Rajouter le jus de citron et l’huile.
- Saler, poivrer.
- Parsemer de persil.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 110
- Protéines 3g
- Lipides 5g
- Glucides 12g