Pommes de terre vapeur - 2 sauces au choix
2 variations autour de la pomme de terre
Je vous propose deux recettes de pommes de terre, en fonction de votre envie ou de quel plat accompagnera ces pommes de terre. Sachez également que vous pouvez parfaitement vous régaler de cette recette en tant que plat unique. Vous verrez, c'est simple et ça plaît aux petits comme aux grands!
Ingrédients pour 2 personnes
Pommes de terre sauce cancoillotte
- 400 g de pommes de terre
- 30 g de cancoillotte
Pommes de terre sauce estragon ou persil
- 400 g de pommes de terre
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche légère (15% de MG)
- 10 g de beurre salé ou non
- Sel, poivre
- 5 feuilles de Persil ou d'estragon
Préparation
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur 10 mn environ
- Mélanger les ingrédients pour la sauce et faire cuire au micro ondes à 400W pendant 1 min.
- Servir de suite les pommes de terre agrémentées de leur sauce.
Apports nutritionnels (par personne)
| Pommes de terre seules | Avec sauce cancoillotte | Avec sauce persil ou estragon | |
|---|---|---|---|
| KCal | 172 | 205 | 217 |
| Protéines (g) | 4 | 6 | 4 |
| Lipides (g) | 0 | 2 | 5 |
| Glucides (g) | 38 | 38 | 38 |