Patate douce cuisson minute au micro ondes
Ultra rapide : plus rapide à faire que du riz ou des pâtes!
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 petites patates douces ou 1 moyenne (soit 300g en tout)
- Sel, poivre
- 2 cuillères à café d’huile de colza ou huile de noix ou huile de noisette
- Fines herbes
Préparation
- Eplucher la patate douce. La découper en tranches assez épaisses.
- Dans un récipient allant au micro ondes, verser un peu d’eau. La déposer.
- Faire cuire environ 5 min !
- La mettre dans une assiette et la napper d’huile. Saler, poivrer. Et parsemer d’herbes.
Apports nutritionnels, par part
La même méthode de cuisson peut être appliquée à la pomme de terre à chair ferme. Cependant, la pomme de terre vous apportera moins de glucides mais un IG plus elevé.
| Patate douce | Pomme de terre | |
|---|---|---|
| KCal | 206 | 174 |
| Protéines (g) | 3 | 3 |
| Lipides (g) | 5 | 5 |
| Glucides (g) | 38 | 28 |
| Index Glycémque (g) | 0 | 19 |