Voici une association fraîche et originale pour ravir vos convives
Ingrédients pour 3 personnes
- 2 tomates soit environ 250g
- 5 fraises soit environ 70g
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
- Quelques pignons de pin
- 1 cuillère à soupe de Fromage frais type Mme Loïk ou St Morêt
- Basilic, menthe
Préparation
- Laver et équeuter les fruits. Les couper en petits morceaux.
- Rajouter les ingrédients de la vinaigrette puis les fines herbes. Déposer une noisette de fromage frais dessus. Mettre au frais.
- Parsemer de pignons de pin pour le croquant juste avant de servir.
Apports nutritionnels par part
- KCal 77
- Protéines 1 g
- Lipides 1 g
- Glucides 6 g
- Index Glycémique 5
