Une tartinade légère comme l’air ou comment consommer les radis sans beurre ni fromage à tartiner.
Ingrédients pour 10 personnes
- 20 radis soit environ 200g
- 130g de fromage blanc 20%
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à café d’huile de colza
- Sel, poivre
- Aneth, persil, menthe ou autre herbe au choix
Préparation
- Enlever les queues de radis (ou pas). Mettre dans un mixeur tous les ingrédients sauf les fines herbes.
- Disposer dans un plat et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.
Apports nutritionnels, pour 2 cuillères à soupe
- KCal 20
- Protéines 1g
- Lipides 1g
- Glucides 1g
- Index Glycémique 0
