Courgettes façon pizza

courgettes facon pizza - votre dieteticienne - valerie coureau

Une nouvelle façon de découvrir tous les arômes des légumes

Ingrédients pour 2 personnes

  • 1 grosse courgette ou 2 petites courgettes
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 100g de steak haché ou 100 g de thon au naturel ou 100g de protéines végétales
  • 1 tomate
  • 2 cuillères à soupe de parmesan ou gruyère râpé ou mozzarelle
  • Sel, poivre, origan, mélange cinq baies

Préparation

  • Laver et couper la ou les courgettes dans le sens de la longueur en deux. Badigeonner de sauce tomate
  • Emincer l’oignon. Couper la tomate en morceaux.
  • Disposer dans la courgette la viande, l’oignon, les morceaux de tomate. Parsemer de fromage.
  • Mettre sur une toile en silicone ou dans un plat allant au four.
  • Faire cuire environ 30 min à 190°.

Apports nutritionnels, par part

  • KCal 216
  • Protéines 15g
  • Lipides 12g
  • Glucides 12g