Un classique revisité pour le rendre plus diététique
Ingrédients pour 8 personnes
- Tomates cerises
- Billes de mozzarelle
- 1 concombre
- Huile d’olive
- Epices et fines herbes
- Graines de pavot ou graines de sésame
Préparation
- Egoutter et faire tremper les billes de mozzarelle dans un filet d’huile d’olive et des fines herbes ou épices ou poivre ou graines.
- Laver les tomates cerises et le concombre.
- A l’aide d’une cuillère parisienne, faire des boules dans le concombre.
- Sur un pic, alterner le concombre, la mozzarelle et les tomates cerises.
- Mettre au frais jusqu’à la consommation.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 48
- Protéines 3g
- Lipides 3g
- Glucides 1g
