Gâteau de pâtes à la tomate au micro ondes
Une recette consistante mais légère qui peut se préparer sans allumer le four !
Ingrédients pour 6 personnes
- 125 g pâtes type cheveux d’anges ou vermicelles ou petites pâtes fines
- 400g coulis ou purée de tomate nature
- 2 gros œufs ou 3 petits
- 50g gruyère ou emmenthal râpé
- facultatif: 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Mélanger les pâtes crues avec le coulis et les œufs.
- Ajouter le gruyère râpé. Assaisonner.
- Faire cuire au micro-ondes de 5 à 7 min à 900 W.
Suggestion : vous pouvez préparer cette recette en petites portions dans des moules en silicone individuels. Et les réchauffer au dernier moment.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 168
- Protéines 10g
- Lipides 6g
- Glucides 19g