Une recette simple à faire, facile à varier en fonction de vos ingrédients disponibles
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 tortillas ou wraps, éventuellement les faire avec ma recette
- 2 oeufs
- 1/2 cottage cheese (100g)
- 1 poignée de gruyère (15g)
- 50g d’épinards frais ou surgelés
- Sel, poivre
Préparation
- Déposer la tortilla dans un récipient avec rebord sans matière grasse.
- Mélanger les ingrédients et venir couler le mélange sur la tortilla.
- Faire cuire au four 15 à 20 min à 180°C
- Déguster aussitôt
Apports nutritionnels par part
- KCal 160
- Protéines 14 g
- Lipides 8 g
- Glucides 7 g
- Index Glycémique 15
