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Ultra simple, diététique, vitaminé!

Ingrédients pour 1 personne

• 1 cuillère à soupe de maïs en boîte
• 2 grosses feuilles de salade
• 50g de radis noir
• 50g de tomate
• 1 cuillère à café d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Sel, poivre

Préparation

• Laver et couper la salade.
• Bien laver le radis noir puis le mixer grossièrement ou le râper.
• Laver la tomate et la couper en morceaux.
• Mettre dans un bol, mettre la salade, la tomate, le radis noir et le maïs.
• Faire la vinaigrette. La mélanger à la salade.
• Mettre au frais jusqu’au service.

Astuce : vous pouvez également réaliser un plat à la base de cette recette. Multipliez alors les quantités par 2 et rajouter une source de protéines (thon, maquereau, jambon...).

Apports nutritionnels, par part

• KCal 97
• Protéines 2g
• Lipides 5g
• Glucides 10g