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Le miel est plus sucrant que le sucre, moins calorique et a un indice glycémique faible. Autant en profiter!

Une recette toute simple dont les saveurs se mélangent à merveille

Ingrédients pour 3 à 4 personnes

• 1 pomme de 150g
• 250g de figues fraîches
• 3 cuillères à soupe d’eau
• 1 cuillère à café de miel

Préparation

• Laver les fruits. Enlever la peau des pommes.
• Couper les fruits en morceaux pas trop petits. Ajouter un peu d’eau.
• Faire cuire soit dans une casserole à feu doux soit au micro-ondes dans un récipient adapté. En fin de cuisson, ajouter le miel.
• Mixer la préparation. Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure.

Apports nutritionnels, par part

• KCal 107
• Protéines 1g
• Lipides 0g
• Glucides 27g