Riche en vitamines malgré les fruits cuits grâce au fruit de la passion et au citron
Ingrédients pour 2 personnes
- 3 pommes
- 2 bananes
- 1 fruit de la passion ou jus de fruits exotiques
- 1/2 citron
Préparation
- Enlever la peau des pommes. Les couper en morceaux. Les faire cuire au micro-ondes quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien molles. Mixer.
- Enlever la peau des bananes. Les couper en morceaux et faire cuire au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles rendent du jus. Les écraser à la fourchette.
- Mélanger la compote de pomme avec les bananes cuites écrasées. Faire refroidir.
- Presser le jus de citron et l’incorporer au mélange précédent. Incorporer le fruit de la passion ou 2 cs de jus de fruit exotique.
- Mettre au frais au moins 1 heure.
Apports nutritionnels, par part
- KCal 154
- Protéines 1g
- Lipides 0g
- Glucides 36g
