• Imprimer

Une recette idéale pour remplacer la galette

Tellement facile et rapide à préparer avec très peu d’ingrédients et un prix mini !

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 pâte feuilletée du commerce ou la pâte faite maison (plus légère) que vous trouverez sur le lien suivant: "ma pâte feuilletée"
• Des fruits de saison (pomme, poire, figue …)
• 20g de beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1/2 cuillère à café de vanille
• Sucre muscovado ou sucre roux ou sucre de coco

Préparation

• Si pâte feuilletée maison, suivre la recette de ma pâte feuilletée "ma pâte feuilletée".
• Disposer la pâte feuilletée sur une toile ou du papier sulfurisé ou réaliser ma pâte allégée.
• La piquer à l’aide d’une fourchette.
• Laver, peler et couper les fruits en tranches plus ou moins fines. Disposer généreusement sur la pâte.
• Dans un petit bol, faire fondre le beurre et rajouter le sucre, et les épices.
• A l’aide d’un pinceau, badigeonner les fruits.
• Faire cuire à 180° ou à la température indiquée sur le paquet pendant au moins 30 min.
• A la sortie du four, saupoudrer légèrement de sucre.

Déguster de préférence tiède

Apports nutritionnels, par part