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Une recette pour voyager

Ingrédients pour 5 personnes

• 350g de viande hachée de boeuf
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 oignon
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 oeuf
• Persil, menthe, coriandre
• Sel, poivre

Préparation

• Enlever la peau de l’oignon et le couper en petits morceaux.
• Ciseler les fines herbes.
• Mélanger tous les ingrédients ensemble. Faire cuire dans une poêle anti adhésive.

Apports nutritionnels, par part

• KCal 162
• Protéines 21g
• Lipides 8g
• Glucides 2g