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Un dessert aux allures de galette des rois mais plus diététique

Ingrédients pour 6 personnes

• 3 pommes
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g de beurre fondu
• 70 g de sucre
• 250 ml de lait demi écrémé
• 1 cuillère à café d’arôme d’amande amère

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Mélanger la farine avec la levure et le sucre. Verser le lait en fouettant vivement.
• Ajoutez le beurre fondu et l’arôme.
• Eplucher et vider les pommes. Les découper en lamelles. Les déposer sur les bords du moule. Verser la pâte dessus, et enfourner pour 30 à 40 min.

N'hésitez pas à consommer ce dessert tiède, il n'en sera que meilleur.

Apports nutritionnels, par part

• KCal 260
• Protéines 4g
• Lipides 7g
• Glucides 44g

Pour comparaison, une petite part (100g) de galette des rois à la frangipane contient environ 440 kcal et 30% de lipides