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Les vidéos qui tournent sur les réseaux sociaux nous montrent l’inquiétude en ce qui concerne l’alimentation et la prise de poids. De nombreux articles paraissent. Comment faire la part des choses ? Qu’est ce qui est vraiment important ? Voici des pistes pour vous aider.

Vous ne pouvez pas aller faire vos courses, vous ne pouvez pas commander tous les produits habituels.

• Vous avez peu ou pas d’œufs : le site http://zoeufspeuxpas.canalblog.com/ vous aidera.
• Vous avez peu ou pas de farine : remplacez-la par de la maïzena si vous en avez ou de la poudre d’amandes ou de noisettes.
• Vous avez de la difficulté à vous approvisionner en légumes et fruits frais :
  • Aidez-vous des légumes surgelés non cuisinés ou des légumes en conserve non cuisinés.
  • En ce qui concerne les fruits, vous pouvez les remplacer momentanément par des compotes sans sucre ajouté et des fruits au sirop légers. Attention, les fruits secs sont très riches en sucre.
  • L’apport journalier en vitamine C peut être apporté par un jus de citron par jour et des herbes fraîches dans vos plats.
• Vous n’avez pas de pain (avec ou sans machine à pain): faites le vous-même. Voir ci-après mes recettes:
  • mon pain de mie
  • mon pain pour les repas
• Vous n’avez pas de brioche ou de pitch: faites les aussi vous-même. Voir ci-après mes recettes:
  • ma brioche
  • ma couronne des rois briochée
  • ma recette de pitch maison
  • ma brioche rapide tout chocolat ou aux pépites de chocolat
• Vous n’avez pas de yaourt ou de fromage blanc. C’est le moment d'utiliser une yaourtière (par exemple la Multidélices de Seb) pour les réaliser vous-même. Vous ne pourrez plus vous en passer.

Des sentiments de frustration, d’angoisse, de peur, de colère ou encore de tristesse peuvent vous submerger. Vous êtes stressé par la situation actuelle et cela vous incite à manger pour oublier. Votre frigidaire et vos placards vous appellent.

• Dites-vous qu’il ne faut pas que vous alliez trop souvent en courses et donc qu’il faut épargner ce que vous avez à disposition.
• Reconnectez-vous à vos sensations alimentaires. Distinguez bien la sensation de faim et l’envie de manger.
• Si c’est juste une envie de manger, buvez un verre d’eau ou une boisson chaude. Allez faire un tour dans le jardin si vous en avez un.
• C’est aussi le moment de vous occuper pour ne pas s’ennuyer : ranger, lire, classer des photos, trier, faire des activités manuelles …
• Mettez-vous devant une séance de yoga ou pilates ou méditation ou sophrologie pour évacuer le stress et vous détendre.
• Ne regardez pas les informations à longueur de journée.

Vous ne pouvez plus faire de sport ou vous bougez moins. Quelques astuces pour bouger plus :

• Marchez en téléphonant.
• Levez-vous toutes les heures et faites au moins 100 pas (vous pouvez vous aider de l’application sur votre téléphone si vous n’avez pas de montre connectée).
• Montez et descendez les escaliers (de votre maison ou de la cage d’escaliers) plusieurs fois par jour et à un bon rythme.
• Si vous en avez vraiment besoin, allez marcher de 30 min à 1 h mais bien sûr pas à plus de 1 km de chez vous.
• Faites des cours de sport en replay ou mieux en live si vous êtes disponible sur les plages horaires (gym direct, decathlon, keep cool …).
• Vous pouvez aussi faire des pompes, du gainage ou la chaise plusieurs fois par jour.
• Le jardinage est aussi une activité physique.
• Attention toutefois à ne pas vous blesser pour ne pas vous retrouver aux urgences et encombrer les hôpitaux.

Vous êtes tout seul en confinement

• Il est important de vous instaurer une routine.
• Que vous travailliez ou non, levez-vous à heure fixe en mettant votre réveil si besoin et ne vous couchez pas après minuit.
• Faites les 3 repas dans la journée (petit déjeuner, déjeuner, dîner) sans faire de grignotages entre les repas.
• Pour être moins seul, appelez vos proches pour prendre de leurs nouvelles.
• Ne mettez pas les informations en boucle toute la journée.

Vous mangiez le midi au restaurant d’entreprise un repas équilibré

• Il est important de continuer à faire des repas équilibrés tant que possible.
• Aidez-vous de mon site internet et tapez dans le moteur de recherche les ingrédients que vous souhaitez cuisiner.
• Vous avez peut-être plus de temps pour cuisiner si vous faites du télétravail. Profitez de ce moment pour cuisiner.
• Prévoyez vos menus à l’avance pour pouvoir passer vos commandes tout en sachant que les délais sont souvent longs.

Vos enfants sont à la maison et ils veulent préparer des gâteaux pour le goûter

• Aidez-vous de mes recettes de gâteaux légers.
• Prenez une part avec vos enfants en la dégustant au maximum.

Encore quelques astuces au niveau alimentaire :

• Si vous bougez moins, ce qui arrive très souvent si vous êtes en confinement, vous avez besoin de moins manger.
• Si vous vous levez plus tard que d’habitude, allégez votre petit déjeuner en glucides lents.
• Diminuez la taille des portions et notamment des féculents et de produits gras. Attention aux plats industriels et aux boissons sucrées si ceux-ci sont pris de manière trop répétés.
• Vous pouvez faire occasionnellement un apéro virtuel … mais ceci ne doit pas devenir une routine.
• Quelques aliments qui peuvent vous aider à booster votre immunité :
  • Sachez qu’il n’y a pas de produit miracle.
  • Les poissons gras (thon, maquereau, saumon, sardines), le jaune d’œuf, les épices (curcuma, cannelle) , les fruits oléagineux (amandes non salées et non sucrées) , légumes secs (lentilles, haricots rouges, pois cassés, pois chiches…), un carré de chocolat noir chaque jour pour le moral mais pas plus!
  • Prenez du soleil.
• Et surtout, en ces temps difficiles, n’hésitez pas à vous faire plaisir, mais de manière raisonnable !

Le mot de la fin

Ne vous formalisez pas trop si vous prenez un peu de poids. Dès que vous reprendrez une activité normale, vous devriez le reperdre. Sinon, il faudra venir me voir après le confinement ! Vous pouvez prendre également des rendez-vous en téléconsultation même pendant le confinement.

Prenez soin de vous et de vos proches, restez chez vous autant que possible.